関東のご当地カレーは?
関東のご当地食材といえば、どんな食材を思い浮かべますか?
例えば日光や宇都宮のある栃木。餃子、湯葉、はたまたレモン牛乳が有名ですが、食材と言えばイチゴでしょうか。例えばディズニーランドや成田空港がある千葉。水揚げ量10年連続日本一の銚子漁港もあり、思いつく食材は魚介類でしょうか。それでは、観光地の多い東京と言えば?神奈川は……?
そこで、茨城にはじまり、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、そして神奈川のご当地食材を使ったカレーや有名なカレーをご紹介しようと思います。
そこで今回は、以下の順で調査してみました!
- 茨城
- 栃木
- 群馬
- 埼玉
- 千葉
- 東京
- 神奈川
1.【茨城】土浦ご当地レトルトカレーセット(ふるさと納税)
茨城のれんこんは生産量日本一を誇ります。
茨城県の茨城県の霞ヶ浦湖岸地域は、温暖であり肥沃な土壌であることから、れんこんが育つのに最適な環境となっているとのこと。この恵まれた条件でれんこんのシェアはおおよそ5割もあります。
れんこんはビタミンCが豊富。ビタミンCは本来熱に弱いですが、れんこんは でんぷん質が守ってくれるので加熱しても壊れにくいです。そのためこのれんこんカレーはビタミンCたっぷりと言えるでしょう。
ちなみに以下3種類のセット!
- 土浦ツェッペリンカレー:レンコンや地元産の野菜、茨城県の銘柄豚ローズポークをじっくりコトコト
- 土浦れんこんカレー:「れんこん」を堪能できる地域限定のカレー
- 飯村牛の土浦ビーフカレー:最高級A5等級の黒毛和牛「飯村牛」と「れんこん」、地元野菜をじっくりコトコト
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2.【栃木】ねぎにらグリーンカレー
「ねぎにら」をご存じでしょうか?
ネギとニラを交配した「ねぎにら」は、 栃木県農業試験場で開発された栃木が生んだ新野菜です。宇都宮餃子にも使われることもあるねぎにらは、シャキシャキとした歯ごたえに、やはりにんにくの香りがふんわりする食材です。
その新野菜である「ねぎにら」を使い、作られました。
ココナッツ風味の本格グリーンカレーということもあり、異国漂う味わいではあるものの、ねぎにらがいるからか、どこか親しみのあるような…….?そんな不思議な感覚を味わえる一皿です。
3.【群馬】上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カリー
軍鶏の血統を引き、群馬県で有名な「梅酢と桑の葉」を飼料に加え育てられる 「上州地鶏」 が入ったレモン仕立てのカレーです。
みずみずしいお肉が特徴の上州地鶏のもも肉、そして同じく上州地鶏のひき肉のキーマ仕立てとなっています。爽やかなレモンの香りが広がる味わいとなっているので、さっぱり食べたい方に◎
4.【埼玉】日本一の北本トマトカレー
トマトの名産地である埼玉県北本市のご当地カレー「北本トマトカレー」は、 めざましテレビやZIP!、嵐にしやがれ等メディアにも出演。その他にも数多くの賞を受賞しているまさに一度は食べておきたい優等生です。
- 第9回埼玉県B級ご当地グルメ王決定戦2011
- 全国ご当地カレーグランプリ2014/2019
- 第13回土浦カレーフェスティバル2016 etc……
トマトのうまみがトロトロに溶けたカレーはマイルドな味わいなので、大人も子供も楽しめる逸品です◎
5.【千葉】銚子電鉄鯖威張るカレー
サバ……ではなく、銚子電鉄はご存じでしょうか?
2021年6月、銚子電鉄の株主総会で株主から「鉄道事業をこの辺で見直した方がいいんじゃないか」という廃線を進言され、代わりに売れているぬれ煎餅やその他物販を本業にするよう言われる一幕がありました…….。そう、その銚子電鉄の売り出しているのが、この「銚子電鉄鯖威張るカレー」です。
パッケージの裏面には「威張れない・・・そんな経営状況の銚子電鉄ですが・・・」との記載も。自虐的なコメントが何だか愛らしく思えてきませんか……。
味としては、鯖フレークの入ったスパイシーキーマカレー。全体的にほんのり鯖の香りがして他にはあまりない味わい◎
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6.【東京】伝説の羽田空港カレー
銀座の人気フレンチシェフが、羽田空港で昔食べた感動の味を再現した逸品です。
ガランマサラ、クミン、カルダモンなど十数種類のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んでおり、「レトルトカレーの中で一番好き」というコメントも多数。
正統派の美味しいカレーは、ちょっとした贈り物にも最適です◎
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7.【神奈川】よこすか海軍カレー
よこすか海軍カレーは、明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」に当時日本海軍で調理されていた軍隊さん用のレシピを元に作られています。
今では多くの種類が販売されていますが、そのレシピを元にしているカレーだけが「よこすか海軍カレー」と名乗れるのだそうです。豚肉および豚脂(ラード)は使わないので、昔懐かしい味わいに仕上がっています。
ちなみに海上自衛隊では、毎週金曜日にはカレーライスを食べる習慣があります。このカレーも金曜日に是非食べてみてください。
いかがだったでしょうか。
あまり聞かない新野菜から、有名観光地のカレーまで様々でしたね。
どれにするか迷います……、あなたはどれにしますか?